30. september 2020

Dagens menu

.

Dagens menu
Denne menu er til jer der får portions anretninger

Gammeldags langtidsbraiseret okseoksesteg med rødvinssauce lavet med perleløg og alm. løg balsamico salt peber (indeholder gluten 1 skiver pr. person)

Kartoffelmos med salt peber mælk

Balsamico bagte svampe med cherry tomater og valnødder frisk basilikum

Øko. Ølands hvedeboller eller rugmelsboller (gluten)

Vegetar/vegan:

Veggi stroganoff : champignon , gulerødder , perleløg, rosmarin , hvidløg , tomat , fløde , Lima bønner

Vegan: champignon , gulerødder , perleløg, rosmarin, hvidløg , tomat , Lima bønner ,soya fløde
________________________________________________
Denne menu er til jer der får buffet

Gammeldags langtidsbraiseret okseoksesteg med rødvinssauce lavet med perleløg og alm. løg balsamico salt peber (indeholder gluten 1 skiver pr. person)

Kartoffelmos med salt peber mælk

Citron/balsamico ristet svampe med gul peber kørvel frisk spinat

Haricot verts med kidney bønner og hvide bønner rødløg cherry tomater basilikum hjertesalat rødvins eddike dressing

Dampet broccoli med valnødder og tørrede tranebær

Husets grønne indslag med 2 slags meloner og figner

Dagens friskbagte øko. Brød

Vegetar/vegan:

Veggi stroganoff : champignon , gulerødder , perleløg, rosmarin , hvidløg , tomat , fløde , Lima bønner

Vegan: champignon , gulerødder , perleløg, rosmarin, hvidløg , tomat , Lima bønner ,soya fløde

Rediger menu