30. juni 2021

Dagens menu

.

Dagens menu
Denne menu er til jer der får portions anretninger

Kalvefrikadeller lavet med løg basilikum hvidløg friske urter toppet med tomater og parmesan (6 stk. pr. person)
indeholder gluten

Cremet Pastasalat med savoykål og peberfrugter rødløg frisk persille dressing med yoghurt og grillet peber

Rødbeder og knoldselleri med havtorn og blå birkes frisk kørvel dressing med mango og havtorn

Øko. Ølands hvedeboller eller rugmelsboller (gluten)

Vegetar/vegan:

Veggie bøffer : linser, ærter, blomkål, løg, hvidløg med urter olie og grana padamo på toppen

Vegan: veggie bøffer : linser, ærter , blomkål, løg, hvidløg med urter olie og vegan ost på toppen

________________________________________________
Denne menu er til jer der får buffet

Kalvefrikadeller lavet med løg basilikum hvidløg friske urter toppet med tomater og parmesan (4 stk. pr. person)
indeholder gluten

Cremet Pastasalat med savoykål og peberfrugter rødløg frisk persille dressing med yoghurt og grillet peber

Rødbeder og knoldselleri med havtorn og blå birkes frisk kørvel dressing med mango og havtorn

Rødkål med æbler med fennikel skud pistacienødder lime/balsamico dressing

Blomkål og grønkål med gul squash æble dressing toppet med forårsløg

Husets grønne indslag med melon og blommer

Dagens friskbagte øko. Brød med durum og surdej

Vegetar/vegan:

Veggie bøffer : linser, ærter, blomkål, løg, hvidløg med urter olie og grana padamo på toppen

Vegan: veggie bøffer : linser, ærter , blomkål, løg, hvidløg med urter olie og vegan ost på toppen

Rediger menu