28. oktober 2021

Dagens menu

Denne menu er til jer der får portions anretninger

Chili con carne lavet med magert oksekød og kidney/hvide bønner, nedkogt tomat, løg, hvidløg, spidskommen, kakao og friske urter

Hertil serveres:

Stegte tern af kartofler gratineret med cheddarost (laktose)

Miksede salater vendt med blomkål, røde bønner, hakket grønkål g peberfrugter. maskeret med dressing af persille, olie, hvidløg, lime juice og spinat

Ugens kage: Drømmekage (æg, gluten, laktose, smør og mælk)

Øko. Ølands hvedeboller eller rugmels boller  (gluten)

Vegetar/Vegan: chili con carne lavet med soyakød, løg, peberfrugter, tomatsky, chili, hvidløg, kakao og kidney/hvide bønner serveret med stegte tern af kartofler gratineret med cheddarost (laktose)/vegansk ost

_________________________________________________________________________

Denne menu er til jer der får buffet 

Chili con carne lavet med magert oksekød og kidney/hvide bønner, nedkogt tomat, løg, hvidløg, spidskommen, kakao og friske urter

Hertil serveres:

Stegte tern af kartofler gratineret med cheddarost (laktose)

Grillet auberginer vendt med sherrytomater. Anrettet på babyspinat og pyntet med frisk kørvel

Salat med agurker, honning melon, romaine salat og granatæbler. Pyntet med frisk mynte

Huset grønne indslag med pimenter

Ugens kage: Drømmekage (æg, gluten, laktose, smør og mælk)

Dagens hjemmebagte øko. Ølands baguette

Vegetar/Vegan: chili con carne lavet med soyakød, løg, peberfrugter, tomatsky, chili, hvidløg, kakao og kidney/hvide bønner serveret med stegte tern af kartofler gratineret med cheddarost (laktose)/vegansk ost

 

Rediger menu