22. september 2021

Dagens menu

.

Dagens menu
Denne menu er til jer der får portions anretninger

Ratatui lavet med nedkogt tomat med urter løg hvidløg mager okseinderlår i tern peber svampe squash

Risoni med krydderurte olie

Tomat salat med mini mozzarella rødløg basilikums olie

Øko. Ølands hvedeboller eller rugmelsboller (gluten)

Vegetar/vegan:

Ratatoille med Lilla kål Peberfrugt Cherry tomato Squash Porre

________________________________________________
Denne menu er til jer der får buffet

Ratatui lavet med nedkogt tomat med urter løg hvidløg mager okseinderlår i tern peber svampe squash

Risoni med krydderurte olie

Hvide bønner med porre blommer blomkål samt grønne bønner rucola citron dressing

Tomat salat med mini mozzarella rødløg basilikums olie

Bagt aubergine med søde kartofler feldsalat ristet hasselnødder organ

Husets grønne indslag med kalamata oliven og agurk

Dagens friskbagte øko. Brød med durum og surdej

Vegetar/vegan:

Ratatoille med Lilla kål Peberfrugt Cherry tomato Squash Porre

Rediger menu