21. april 2021

Dagens menu

,

Dagens menu
Denne menu er til jer der får portions anretninger

brændende kærlighed lavet med bacon løg mælk salt peber

Syltede rødbeder lavet med laurbær og rørsukker

Marineret spidskål med mandler og appelsin limesaft karse

Øko. Ølands hvedeboller eller rugmelsboller (gluten)

Vegetar/vegan:

Vegetar brændende kærlighed : soya kød, knold selleri , rødbeder, løg , kartofler, fløde

Vegan brændende kærlighed : soya kød, knold selleri , rødbeder , løg, kartofler , soya fløde

________________________________________________
Denne menu er til jer der får buffet

brændende kærlighed lavet med bacon løg mælk salt peber

Syltede rødbeder lavet med laurbær og rørsukker

Marineret spidskål med mandler og appelsin limesaft karse

Quinua med agurk concasse og cherry tomater feta purløg syltede rødløg kørvel olie eddike dressing

Citron bagte gulerødder med kørvel og rød mizuna

Husets grønne indslag med peberfrugter

Dagens friskbagte øko. Brød med rugmel og surdej

Vegetar/vegan:

Vegetar brændende kærlighed : soya kød, knold selleri , rødbeder, løg , kartofler, fløde

Vegan brændende kærlighed : soya kød, knold selleri , rødbeder , løg, kartofler , soya fløde

Rediger menu