8. juni 2021

Dagens menu

.

Dagens menu
Denne menu er til jer der får portions anretninger

Rødspættefilet i cremet citron dild sauce lavet med løg fløde hvidvin (indeholder laktose)

Små kartofler i dild olie

Bagt Rødbeder og gulerødder med citron olie blå birkes og krus persille Toppet med syltede tranebær og æbler

Øko. Ølands hvedeboller eller rugmelsboller (gluten)

Vegetar/vegan:

Fyldte peberfrugt: champignon , løg, Knold selleri , squash, hvidløg , quinoa , fløde og ost på toppen

Vegan: fyldte peberfrugt : champignon , løg, knold selleri , squash, hvidløg , quinoa , soya føde og vegan ost på toppen

________________________________________________
Denne menu er til jer der får buffet

Rødspættefilet i cremet citron dild sauce lavet med løg fløde hvidvin (indeholder laktose)

Små kartofler i dild olie

Bagt Rødbeder og gulerødder med citron olie blå birkes og krus persille

Æble fennikelsalat med presset appelsin og fennikelskud samt syltede tranebær

Kyllingesalat med gule og røde peberfrugter grønkål frisk basilikum hjertesalat hvidvins eddike dressing

Husets grønne indslag med radiser og agurk

Dagens friskbagte øko. Brød på surdej og durum og kerner

Vegetar/vegan:

Fyldte peberfrugt: champignon , løg, Knold selleri , squash, hvidløg , quinoa , fløde og ost på toppen

Vegan: fyldte peberfrugt : champignon , løg, knold selleri , squash, hvidløg , quinoa , soya føde og vegan ost på toppen

Rediger menu