6. oktober 2020

Dagens menu

.

Dagens menu
Denne menu er til jer der får portions anretninger

Honning røget Kamfilet i skiver med lys cremet sauce lavet med jus fra kødet samt løg hvidløg ( 1 skive pr. person indeholder gluten og laktose )

Små Kartofler lavet med oliven olie og paprika

Citron bagte Blomkål med rukola og urter toppet med peberfrugter

Øko. Ølands hvedeboller eller rugmelsboller (gluten)

Vegetar/vegan:

Vegan Wraps

humus , semidry tomat spred, gulerødder, rødløg, oliven , salat , spinat tortilla

________________________________________________
Denne menu er til jer der får buffet

Honning røget Kamfilet i skiver med lys cremet sauce lavet med jus fra kødet samt løg hvidløg ( 1 skive pr. person indeholder gluten og laktose )

Små Kartofler lavet med oliven olie og paprika

Citron bagte Blomkål med rukola og urter

Cherry tomater med balsamico glace og basilikum rødløg baby spinat grønne asparges

Råmarineret rødkål med æbler og fennikelskud ristet mandelflager toppet med granatæbler lime/appelsin dressing

Husets grønne indslag med gul og rød peber

Dagens friskbagte øko. Brød med rugmel og surdej

Vegetar/vegan:

Vegan Wraps

humus , semidry tomat spred, gulerødder, rødløg, oliven , salat , spinat tortilla

Rediger menu