6. marts 2020

Dagens menu

Langtidstegte  kalve cuvette i diverse krydderier og urter (2 skiver pr person)

Stegte kartofler vendt med gurkemeje og citrus

Hjemmerørt bearnaise dip med frisk estragon og æggeblommer

Romaine salat vendt med agurker, citrus/chili dressing, radiser, granatæbler og ananas.  Toppet med fetaost

Grillet peberfrugter vendte med frisk kørvel og rucola. Garneret med solsikkekerner

Husets grønne indslag med romanesco

Lækker chokoladetærte.   Allergener: æg, laktose (fløde, smør), gluten, mandel, soya (mørk chokolade.

Til Jer der får kage fredag

Dagens friskbagte økologiske Emmerbrød

 

Rediger menu