6. marts 2020
Dagens menu
Langtidstegte kalve cuvette i diverse krydderier og urter (2 skiver pr person)
Stegte kartofler vendt med gurkemeje og citrus
Hjemmerørt bearnaise dip med frisk estragon og æggeblommer
Romaine salat vendt med agurker, citrus/chili dressing, radiser, granatæbler og ananas. Toppet med fetaost
Grillet peberfrugter vendte med frisk kørvel og rucola. Garneret med solsikkekerner
Husets grønne indslag med romanesco
Lækker chokoladetærte. Allergener: æg, laktose (fløde, smør), gluten, mandel, soya (mørk chokolade.
Til Jer der får kage fredag
Dagens friskbagte økologiske Emmerbrød
Rediger menu