3. september 2021

Dagens menu

Denne menu er til jer der får portions anretninger

Friskbagt pitabrød (1 stk pr. person)

Hertil serveres:

Pulled chicken marineret med røget paprika, lime og sumac. Toppet med frisk persille

Dressing med cremefraiche, krydderurter, vineddike og oregano

Cole slaw med gulerod, hvidkål i lækker dressing af græsk yougurt, mayonnaise, sennep og krydderier (indeholder laktose)

Miksede salater med agurk, tomat og rødløg

Øko. Ølands hvedeboller eller rugmelsboller  (gluten)

Vegetar/Vegan: Pulled vegan kød, sherry tomat, rødløg, hvidkål, sød chili, spidskommen og hvidløg

_________________________________________________________________________

Denne menu er til jer der får buffet 

Friskbagt pitabrød (1 stk pr. person)

Hertil serveres:

Pulled chicken marineret med røget paprika, lime og sumac. Toppet med frisk persille

Dressing med cremefraiche, krydderurter, vineddike og oregano

Cole slaw med gulerod, hvidkål i lækker dressing af græsk yougurt, mayonnaise, sennep og krydderier. Toppet med purløg (indeholder laktose)

Miksede salater med agurk, tomat og rødløg

Råmarineret rødkål med kommen/lime dressing anrettet med miksede salater. Toppet med sesam og karse

Husets grønne salat med pimenter

Dagens hjemmebagte øko. Ølands baguette

Vegetar/Vegan: Pulled vegan kød, sherry tomat, rødløg, hvidkål, sød chili, spidskommen og hvidløg

 

Rediger menu