18. marts 2021

Dagens menu

.

Dagens menu
Denne menu er til jer der får portions anretninger

Langtidsstegt Nakkefilet af svinekød i Cremet paprika/champignon/tomat sauce med løg hvidløg røget paprika (indeholder laktose )

Kartoffelmos med salt peber mælk

Bagte rødbeder med majroer gulerødder quinoa citron timian syltede tranebær

Øko. Ølands hvedeboller eller rugmelsboller (gluten)

Hvid chokolademousse med bærkompot

Allergener: æg, laktose (mælk, fløde)

Vegetar/vegan: uden Kartoffelmos

Vegetar: Ricotta Tortellini med pesto lavet med nødder men uden ost toppet med grillet peber og squash

Vegan: Pasta med pesto lavet med nødder men uden ost toppet med grillet peber og squash

________________________________________________
Denne menu er til jer der får buffet

Langtidsstegt Nakkefilet af svinekød i Cremet paprika/champignon/tomat sauce med løg hvidløg røget paprika (indeholder laktose )

Kartoffelmos med salt peber mælk

Quinua med peber citron timian radiser dressing med friske urter

Tomater og agurker med syltede tranebær hjertesalat lime dressing

Husets grønne indslag med dampet broccoli

Dagens friskbagte øko. Brød med rugmel og surdej

Hvid chokolademousse med bærkompot

Allergener: æg, laktose (mælk, fløde)

Vegetar/vegan: uden Kartoffelmos

Vegetar: Ricotta Tortellini med pesto lavet med nødder men uden ost toppet med grillet peber og squash

Vegan: Pasta med pesto lavet med nødder men uden ost toppet med grillet peber og squash

Rediger menu