18. marts 2021
Dagens menu
.
Dagens menu
Denne menu er til jer der får portions anretninger
Langtidsstegt Nakkefilet af svinekød i Cremet paprika/champignon/tomat sauce med løg hvidløg røget paprika (indeholder laktose )
Kartoffelmos med salt peber mælk
Bagte rødbeder med majroer gulerødder quinoa citron timian syltede tranebær
Øko. Ølands hvedeboller eller rugmelsboller (gluten)
Hvid chokolademousse med bærkompot
Allergener: æg, laktose (mælk, fløde)
Vegetar/vegan: uden Kartoffelmos
Vegetar: Ricotta Tortellini med pesto lavet med nødder men uden ost toppet med grillet peber og squash
Vegan: Pasta med pesto lavet med nødder men uden ost toppet med grillet peber og squash
________________________________________________
Denne menu er til jer der får buffet
Langtidsstegt Nakkefilet af svinekød i Cremet paprika/champignon/tomat sauce med løg hvidløg røget paprika (indeholder laktose )
Kartoffelmos med salt peber mælk
Quinua med peber citron timian radiser dressing med friske urter
Tomater og agurker med syltede tranebær hjertesalat lime dressing
Husets grønne indslag med dampet broccoli
Dagens friskbagte øko. Brød med rugmel og surdej
Hvid chokolademousse med bærkompot
Allergener: æg, laktose (mælk, fløde)
Vegetar/vegan: uden Kartoffelmos
Vegetar: Ricotta Tortellini med pesto lavet med nødder men uden ost toppet med grillet peber og squash
Vegan: Pasta med pesto lavet med nødder men uden ost toppet med grillet peber og squash
Rediger menu