28. juni 2021

Dagens menu

.

Dagens menu
Denne menu er til jer der får portions anretninger

Mexicansk Chicken Mole lavet mørk chokolade chili kanel nelliker løg sesam samt creme fraiche

Ris med grønne ærter

Sorte bønner med peber avokado cherry tomater lime dressing

Øko. Ølands hvedeboller eller rugmelsboller (gluten)

Vegetar/vegan:

Vegetar : sødekartofler, løg, kartofler , haricot bønner og feta vendt med mole sauce ( chokolade , chili) sesamfrø på toppen

Vegan: sødekartofler, løg, kartofler , haricot bønner vendt med Mole sauce , sesamfrø og mandler på toppen

________________________________________________
Denne menu er til jer der får buffet

Mexicansk Chicken Mole lavet mørk chokolade chili kanel nelliker løg sesam samt creme fraiche

Ris med grønne ærter

Sorte bønner med peber avokado cherry tomater lime dressing

Vandmelonsalat med feta mango hjerte salat frisk mynte

Bagt Søde kartofler med mandelflager rukola snittet sugar snaps med frisk persille

Husets grønne indslag med Ananas agurk concasse

Dagens friskbagte øko. Brød med kerner og rugmel samt surdej

Vegetar/vegan:

Vegetar : sødekartofler, løg, kartofler , haricot bønner og feta vendt med mole sauce ( chokolade , chili) sesamfrø på toppen

Vegan: sødekartofler, løg, kartofler , haricot bønner vendt med Mole sauce , sesamfrø og mandler på toppen

Rediger menu