23. august 2021

Dagens menu

.

Dagens menu
Denne menu er til jer der får portions anretninger

Butterbeef lavet med mager okseinderlår tomat ingefær hvidløg cashew nødder yoghurt toppet med mandelflager

Ris med spidskommen

Bagte blomkål med cherry tomater og persille toppet med edamame bønner og granatæble dressing

Øko. Ølands hvedeboller eller rugmelsboller (gluten)

Vegetar/vegan:

Vegetar Karry med kikærter , gulerødder, løg, tomat, haricot, ærter, spinat, kokosmælk ,fløde og ghee

Vegan karry med kikærter , gulerødder, løg, tomat, haricot, ærter , spinat og kokosmælk

________________________________________________
Denne menu er til jer der får buffet

Butterbeef lavet med mager okseinderlår tomat ingefær hvidløg cashew nødder yoghurt toppet med mandelflager

Ris med spidskommen

Bagte blomkål med cherry tomater og persille

vandmelon med egeblade og figner samt kokosflager

Raita med kartoffel mynte løg spidskål drænet yoghurt granatæble dressing

Husets grønne indslag med rød lime spidskål og radiser edamame bønner

Dagens friskbagte øko. Brød med rugmel og surdej

Vegetar/vegan:

Vegetar Karry med kikærter , gulerødder, løg, tomat, haricot, ærter, spinat, kokosmælk ,fløde og ghee

Vegan karry med kikærter , gulerødder, løg, tomat, haricot, ærter , spinat og kokosmælk

Rediger menu