14. juni 2021

Dagens menu

.

Dagens menu
Denne menu er til jer der får portions anretninger

Boller i karry lavet med løg karry lime blade kokosmælk kødboller lavet med mager svinekød ( 5 stk. pr. person)
indeholder gluten

Ris med ristet jordnødder

Bagt Blomkål med citron saft persille sugar snaps tahin gurkemeje dressing toppet med sort sesam og røde peber

Æble/mango chutney med ingefær mynte lime samt eddike

Øko. Ølands hvedeboller eller rugmelsboller (gluten)

Vegetar/vegan:

Veggie patties af quinoa, linser, champignon , løg, hvidløg i karry sovs med kokosmælk og cashewnødder på toppen

________________________________________________
Denne menu er til jer der får buffet

Boller i karry lavet med løg karry lime blade kokosmælk kødboller lavet med mager svinekød ( 4 stk. pr. person)
indeholder gluten

Ris med ristet jordnødder

Bagt Blomkål med citron saft persille sugar snaps tahin gurkemeje dressing toppet med sort sesam

Æble/mango chutney med ingefær mynte lime samt eddike

Tomater agurker med hjertesalat og radiser rødløg lime dressing

Husets grønne indslag med gul og rød peber

Dagens friskbagte øko. Brød med oliven olie samt durum

Vegetar/vegan:

Veggie patties af quinoa, linser, champignon , løg, hvidløg i karry sovs med kokosmælk og cashewnødder på toppen

Rediger menu