5. marts 2021

Dagens menu

Denne menu er til jer der får portions anretninger

Mojo marinerede spareribs lavet med røget paprika, friske urter, tomat, soya og mild rød chili

Kartoffelsalat med dijon dressing lavet med syltede grøntsager samt yoghurt og pyntet med fintsnittet purløg

Salat med hvide bønner, soya bønner, haricots verts, rødløg, peberfrugter og mix salat. Vendt i lækker  æble/eddike dressing

Øko. Ølands hvedeboller eller rugmelsboller (gluten)

Vegetar/vegansk: Veganske pølser serveret med grillede peberfrugter, blomkål og rødløg med BBQ dressing

_________________________________________________________________________

Denne menu er til jer der får buffet

Mojo marinerede spareribs (1 stk per person) lavet med røget paprika, friske urter, tomat, soya og mild rød chili

Kartoffelsalat med dijon dressing lavet med syltede grøntsager samt yoghurt og pyntet med fintsnittet purløg

Salat med hvide bønner, soya bønner, haricots verts, rødløg, peberfrugter og mix salat. Vendt i lækker  æble/eddike dressing
Bagt squash anrettet på baby spinat herefter toppet med friske urter og ristede solsikkekerner
Æble/fennikelsalat med syltede rødløg maskeret med lime/appelsine dressing
Husets grønne indslag med agurker og gulerødder

Dagens friskbagte økologiske Ølands baguette

Vegetar/vegansk: Veganske pølser serveret med grillede peberfrugter, blomkål og rødløg med BBQ dressing

Rediger menu