4. juni 2021

Dagens menu

.

Dagens menu
Denne menu er til jer der får portions anretninger

Pulled pork sandwich lavet med langtids stegt svine nakkefilet med røget paprika løg urter samt grillet peber

Boller lavet med rugmel og kerner

Dressing på yoghurt og mayo samt syltede grøntsager

Coleslaw lavet med hvidkål og gulerødder dijon sennep samt paprika friske løg

Tomater og agurker med rødløg

Øko. Ølands hvedeboller eller rugmelsboller (gluten)

Vegetar/vegan:

Vegetar pulled soya kød med hvidkål, appelsin saft, anatto frø, løg , hvidløg

________________________________________________
Denne menu er til jer der får buffet

Pulled pork sandwich lavet med langtids stegt svine nakkefilet med røget paprika løg urter samt grillet peber

Boller lavet med rugmel og kerner

Dressing på yoghurt og mayo samt syltede grøntsager

Agurker og syltede grønsager

Peberfrugte og radiser samt persille

tomater på babyspinat

Husets grønne indslag

Coleslaw lavet med hvidkål og gulerødder dijon sennep samt paprika

Dagens friskbagte øko. Brød med durum og oliven olie

Vegetar/vegan:

Vegetar pulled soya kød med hvidkål, appelsin saft, anatto frø, løg , hvidløg

Rediger menu