20. august 2021

Dagens menu

.

Dagens menu
Denne menu er til jer der får portions anretninger

Kalvecuvette med oregano og salt peber

Kartoffelbåde med røget paprika og oliven olie

Bearnaise dip med frisk estragon

Dampet broccoli med mandler og mango dressing quinua ananas havtorn

Øko. Ølands hvedeboller eller rugmelsboller (gluten)

Vegetar/vegan:

Vegetar: rød linser vendt med quinoa feta og persille med ristet rødkål og sennep dressing på toppen

Vegan: rød linser vendt med quinoa og persille med ristet rødkål , sennep dressing og pekan nødder på toppen

________________________________________________
Denne menu er til jer der får buffet

Kalvecuvette med oregano og salt peber

Kartoffelbåde med røget paprika og oliven olie

Bearnaise dip med frisk estragon

Dampet broccoli med mandler og mango dressing spinat edamame bønner

Bagte majroer og gulerødder med havtorn og rosmarin

Husets grønne indslag med ananas og vandmelon

Dagens friskbagte øko. Brød med durum og surdej

Vegetar/vegan:

Vegetar: rød linser vendt med quinoa feta og persille med ristet rødkål og sennep dressing på toppen

Vegan: rød linser vendt med quinoa og persille med ristet rødkål , sennep dressing og pekan nødder på toppen:

Rediger menu