10. januar 2020
Dagens menu
Langtids braiseret oksefilet i egen jus med perleløg og urter toppet med ristet rødbeder og gulerødder (1 stk. pr. person indeholder gluten)
Små stegte kartofler med rosmarin og persille
Cherry tomater med grønne asparges mandler spinat syltede rødløg avokado/lime dressing
kidney/sorte bønner med glaskål og gul peber pastinak grønkål rukola dijon dressing
Rød spidskål med appelsin/hindbær dressing samt tørrede tranebær på grøn salat
Øko. durumbrød med rugmel lavet på surdej
Chokolademuffin med appelsin topping. Allegener: æg, laktose (smør, fløde), gluten, soya, mørk chokolade. (Til Jer der får kage om fredagen)
Rediger menu