Dagens menu

Denne menu er til jer, der får portions anretninger

Unghanebryst serveret med hvidvins-estragonsauce (indeholder laktose)

Små stegte kartofler med krydderurteolie

Quinua med peberfrugter, radiser, ærter, frisk persille og olie/eddike-dressing med estragon

Økologisk ølandshvedeboller eller rugmelsboller (gluten)

Vegetar/vegan:

Vegansk paella: fuldkornris, peberfrugt, rødløg , ærter, hvidløg, tomat, safran og veganske pølser

________________________________________________
Denne menu er til jer, der får buffet

Unghanebryst serveret med hvidvins-estragonsauce (indeholder laktose)

Små stegte kartofler med krydderurteolie

Quinua med peberfrugter, radiser, ærter, frisk persille og olie/eddike-dressing med estragon

Hjertesalat med agurk, feta, syltede rødløg og frisk basilikum

Vandmelonsalat med mynte og egeblad

Husets grønne indslag med blomkål i æbledressing med sennep

Dagens friskbagte økologisk brød med durum og surdej

Vegetar/vegan:

Vegansk paella: fuldkornris, peberfrugt, rødløg , ærter, hvidløg, tomat, safran og veganske pølser