• Knæk Cancer Massive Catering
  • Ørsted Massive Catering

onsdag 19. januar 2022

Dagens menu

Denne menu er til jer der får portions anretninger

Mørbrad a la creme (gris) lavet med cocktailpølser, champignon, fløde, mælk, fond og løg (laktose)

Hertil serveres:

Stegte kartofler i tern vendt i olie og krydderier toppet med hakket persille

Miksede salater vendt med hvide bønner, ærter, peberfrugter og haricot verts vendt i sennep/hvidvins dressing og toppet med ærteskud og radiser

Øko. kerne boller, godt med kerner og fibre (gluten)

Vegetar/Vegansk: Knoldselleri a la creme med champignon og purløg på toppen hertil grove tern af kartofler stegt med olie og krydderier

_________________________________________________________________________

Denne menu er til jer der får buffet 

Mørbrad a la creme (gris) lavet med cocktailpølser, champignon, fløde, mælk, fond og løg (laktose)

Hertil serveres:

Stegte kartofler i tern vendt i olie og krydderier toppet med hakket persille

Miksede salater vendt med hvide bønner, ærter, peberfrugter og haricot verts vendt i sennep/hvidvins dressing og toppet med ærteskud

Salat med agurker, ananas og feta. Toppet med baby spinat, ristede mandler og radiser. Maskeret med æbleeddike dressing  og pyntet med citron verbena

Bagte gulerødder i ahorn sirup. Anrettet på bionda og pyntet med ristede græskarkerner og frisk salvie

Husets grønne salat med dampet broccoli

Øko. kernebrød godt med kerner og fibre (gluten)

Vegetar/Vegansk: Knoldselleri a la creme med champignon og purløg på toppen hertil grove tern af kartofler stegt med olie og krydderier

 



Har du spørgsmål til menuen eller allergener? Kontakt os her.

Køkkenchef/Daglig leder: Tlf. 50 89 62 62
Direktør: Tlf. 27 11 01 99

allergener